Тмин – одна из древнейших специй, употребляемых человеком. Неоднократно было доказано, что семена этого растения имеют мощный лечебный эффект, поэтому их использовали не только для еды.
Тмин применяется как в народной, так и в официальной медицине.
Римской кориандр, черный тмин — это названия одного растения, про которое исламский пророк Мухаммед сказал, что это «решение для всех болезней, кроме смерти».
Науке известно,что это растение выращивали и использовали еще в древнем Египте, масло из его семян было обнаружено в гробнице Тутанхамона.
Свойства черного тмина были исследованы современными учеными. К 1964 году накопилось 485 научных работ, посвященных благотворному воздействию этого растения на наш организм.
- Семена черного тмина применяют для лечения расстройств кишечника, скоплении газов, диспепсиях.
- Семена растения снимают усталость, повышают иммунитет, выводят камни из почек и мочевого пузыря, снимают боли при ревматизме и подагре, уничтожают паразитов.
- Тмин также полезен для улучшения памяти. Для этого 3 г семян принимается вместе с чайной ложкой меда.
Наиболее эффективным является применение тмина при следующих состояниях и заболеваниях: - Эпилепсия: в 2007 году в ходе исследований было обнаружено, что водный экстракт семян черного тмина значительно уменьшает судорожные приступы.
- Опиатная наркомания: доказано, что черный тмин может служить в качестве надежного лекарственного средства при долговременной терапии опиоидной зависимости.
- Сахарный диабет 2 типа: прием двух грамм семян черного тмина натощак приводит к снижению уровня глюкозы в крови.
- Острые тонзиллит и фарингит: воспаление зева и миндалин при вирусной инфекции успешно лечатся таблетками из черного тмина.
- Helicobacter Pylori инфекции: применение семян черного тмина является эффективным в борьбе с этой микробной инфекцией, вызывающей язву желудка.
- Высокое кровяное давление: установлено, что прием по 100 -200 мг экстракта семян черного тмина дважды в день влечет за собой снижение кровяного давления.
- Астма: проведенные исследования подтвердили, что отвар черного тмина обладает довольно мощным противо астматическим эффектом на дыхательные пути.
- Гнойные заболевания: черный тмин обладает антибактериальным воздействием против золотистого стафилококка.
- Химического поражение дыхательных путей: применение тмина при лечении этого состояния позволяет уменьшить объем применяемой лекарственной терапии.
- Рак толстой кишки: исследование, проведенное на крысах, определило, что масло черного тмина способно существенно затормозить рост опухоли.
Также целебными свойствами обладает и масло черного тмина!
Исследования подтверждают, что масло черного тмина обладает многочисленными полезными свойствами.
Оно нормализует работу желудочно-кишечного тракта, активирует иммунную систему, способствует укреплению и росту волос.
Масло уничтожает болезнетворные бактерии, понижает уровень холестерина в крови, оказывает желчегонное действие. Оно имеет мощные антиоксидантные свойства.
Масло употребляют для профилактики многих заболеваний и как общеукрепляющее средство. Оно действует мягко и деликатно.
Если в течение дня выпивать 1 чайную ложку масла, то такая полезная добавка способна нормализовать метаболизм в организме человека и повысить его иммунитет.
Масло тмина нельзя использовать беременным женщинам и детям в возрасте до трех лет.
Источник