Такой картошке радуются и дети,и взрослые.А приготовить её очень легко…
Ингредиенты:
- картофель
- чеснок
- начинка любая
- сыр
Приготовление:
«Гармошки»
- Почистить картофель и срезать”донышко”.
- Нарезать пластинки,толщиной 2-3 мм. Не дорезая до конца 1 см.
- Между пластинками можно положить-чесночок или грибы, или сальце, или колбаску.
«Тюльпаны»
- Почистить картофель и срезать «донышко»,для устойчивости.
- Сделать насечки (как для фри),не дорезая до конца — 1 см. В «лепестки» вставить малюсенькие кусочки чесночка.
- Присолить,можно и поперчить,и специями посыпать (всё по желанию).
На «тюльпаны» и «гармошки»разложить кусочки масла и посыпать тёртым сыром. Подлить водички и в духовку при 180 гр. на 40 мин.