Узнайте, от чего защитит вас петрушка, если ее часто применять в пищу

На грядке у каждого дачника приятно радует глаз зеленый островок. Петрушка, неприхотливое растение, но любящее умеренную влагу, практически круглый год щедро украшает наш стол. Насыщенный зеленый цвет, приятный аромат вызывает аппетит любого блюда, куда добавлена петрушка.

Многие знают о полезности этого растения, но насколько она обладает лечебными свойствами, знаком далеко не каждый.

Рак груди

Чтобы предотвратить развитие онкологических заболеваний, несомненно, необходимо вести здоровый образ жизни. В это понятие входит отказ от курения, употребления алкоголя, занятие спортом, соблюдение режима сна, ограниченное пребывание на солнце. Немаловажную роль играет принятие здоровой пищи, фруктов, овощей, много зелени.

Употребление петрушки является отличным защитным средством от рака груди. Не будем утомлять перечислением состава витаминов и элементов, которые присутствует в листьях петрушки. Остановимся на апегине — химическом соединении, которое замедляет развитие раковых клеток в молочной железе.

Есть мнение отдельных ученых, изучающих причины, динамику заболевания и лечение больных раком молочных желез, что это вещество в будущем будет основой для нетоксичного лечения. Защитите себя от образования опухолей, употребляя как можно чаще листья петрушки. Добавляйте их в салаты, супы, готовьте смузи. Вкусно и полезно.

Борьба с воспалительными процессами

Воспалительные процессы доставляют немало проблем, приводят к серьезным осложнениям, возможны и летальные исходы.

Теперь самое время вспомнить, а какие витамины содержатся в петрушке?

Как раз весь набор, который устраняет воспалительные процессы в организме. Это А, В1, В2, С, Е, К, РР. Для профилактики воспалений необходимо употребление продуктов, богатых этими витаминами, при этом не забывая включать в свой рацион петрушку. Она поможет справиться с артритом, а присутствие в петрушке флавоноидов снизит риск болезни Паркинсона, Альцгеймера.

Для устранения боли и отеках в суставах, профилактике артрита применяйте также эфирное масло петрушки.

Гриль и петрушка

Любим мы себя побаловать в дни отдыха продуктами, приготовленными на гриле. Это может быть свинина, курица или рыба.  Прекрасно понимая, что продукты, приготовленные на гриле, не принесут пользы нашему организму, но так хочется побаловать себе вкусненьким!

Петрушку в любом виде, будь то зелень или различные соусы с добавлением различных специй, употребляйте с продуктами, приготовленными на гриле. Это поможет снизить канцерогенный эффект жареной пищи. К тому же творческий подход к приготовлению соусов в ожидании готового мяса или рыбы, будет приятным дополнением к столу.

Рецепт самого простого соуса:

  • одна столовая ложка оливкового масла,
  • ложка сока лимона
  • 5-10 грамм листьев петрушки.

С количеством соуса определитесь сами.

Петрушка – помощник в борьбе с морщинами

Вас стало волновать все большее количество морщин? На помощь придет обыкновенная петрушка. Благо ее сейчас можно приобрести в любое время года.

Употребляйте много листьев петрушки в различных салатах. Зелень приятно радует глаз, изысканный вкус не оставит никого равнодушным. При этом вы получите огромное количество витамина С, отвечающего за выработку коллагена, который обеспечивает коже упругую структуру и устойчивость перед процессами старения.

В петрушке витамина С не меньше, чем в популярном лимоне. Если вы употребите в пищу всего 50 грамм зелени этого продукта, то получите суточную норму аскорбиновой кислоты. Кожа станет эластичной и подтянутой.

Зелень петрушки широко применяется в народной медицине.

Для устранения мелких морщин на лице протирайте его свежевыжатым соком петрушки. Он поможет избавиться от отечности, покраснения кожи, воспаления и угрей.

Профилактика заболевания костей

Еще один немаловажный витамин присутствует в петрушке, это витамин К.

Низкий уровень этого витамина в организме ослабляет кости, способствует кальцификации артерий и других мягких тканей, повышает риск переломов и травм и самых костей. Особенно это проявляется у тех, кто занят физическим трудом, спортсменов. Пожилые люди также сталкиваются с переломами и хрупкостью костей.

Самое лучший способ пополнить свой организм витамином К – это употребление продуктов, содержащих этот витамин. Установлено, что для разного возраста дневное количество витамина разнится. Для мужчин и женщин старше 19 лет необходимое количество витамина составляет приблизительно 120 млг и 90 млг соответственно.

Употребление всего десяти листиков петрушки достаточно, чтобы получить дневную норму необходимого витамина К.

Петрушка и желудок

Неправильное сочетание продуктов при питании, бесконтрольное употребление газированных напитков доставляет немало проблем нашему желудку. Все знакомы с проблемой вздутия живота, особенно неприятно, когда вам скоро на работу или торжественное мероприятие, а под рукой нет подходящего лекарства.

Петрушка стимулирует выработку ферментных веществ в организме человека, что приводит к улучшению пищеварительного процесса. Покушайте салатик с большим добавлением петрушки. Вы почувствуете, как газы выходят из тела, дискомфорт уходит. Теперь можно спокойно выходить из дома!

При частом нарушении пищеварения можно сделать настой из семян петрушки: небольшое количество семян растолочь, залить 300 мл горячей воды и настоять в течение 5 дней, отцедить. Настой принимать по 1 столовой ложке перед едой.

Убираем неприятный запах изо рта

Неприятный запах изо рта присутствует чуть ли не у каждого человека. Сейчас много различных средств, чтобы устранить проблему несвежего дыхания. Однако когда нет под рукой жевательной резинки, леденцов или ополаскивателя, то в пору вспомнить про народные средства.

Петрушка, в состав которой входит хлорофилл, поможет при воспалении ротовой полости и устранении неприятного запаха изо рта, если вы поели чеснок, лук.

Тщательно пожуйте несколько листиков петрушки, сполосните рот небольшим количеством воды. Свежее дыхание обеспечено.

Профилактика и лечение мочеполовой системы

Как вы уже поняли, петрушка — это уникальное растение. Огромный состав витаминов, микроэлементов, который в ней содержится, делает ее незаменимой на вашем столе и домашней аптеке.

Петрушку употребляют при цистите, других инфекций мочевых путей, менструальных коликах, против несварения. Она имеет мочегонное свойство и способствует выведению солей и токсинов.

Вы улучшите свое здоровье без медикаментозного вмешательства, ежедневно используя в своем рационе петрушку.

Петрушка против сердечно-сосудистых заболеваний

Повторимся, что петрушка — это кладезь различных витаминов и веществ, которые необходимы организму. Так, фолиевая кислота, содержащаяся в петрушке, является уникальным средством для профилактики и лечения сердечно-сосудистых заболеваний. Укрепление кровеносных сосудов – происходит за счет снижения уровня гомоцистеина – аминокислоты, поражающей стенки артерий. Благодаря этому укрепляются кровеносные сосуды и мелкие капилляры.

Высокое содержание калия поможет нормализовать артериальное давление.

Так как при тепловой обработке целебные свойства зеленой части петрушки уменьшаются, употреблять ее нужно в свежем виде.

В народной медицине для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний применяют корень петрушки. Для снадобья возьмите 80г измельченного корня, залейте ½ стаканом кипятка, оставьте в закрытом виде на 12 часов, процедить, добавить 20 г липового меда. Принимать четыре раза в день по 15 грамм за 30 минут до еды.

Защита зрения

Еще одно из защитных свойств петрушки — сохранение зрения. Содержание витамина А помогает защитить поверхность глаз и поддержать их во влажном состоянии. Лютеин и зеаксантин — представляют собой соединения, которые помогают устранить повреждение глаз, вызванное экологическими источниками, такими как УФ-излучение, уменьшить риск возникновения катаракты.

Постоянное употребление петрушки улучшит зрение в темноте. С давних пор, если у детей имеются проблемы со зрением им дают по 3 листка зелени ежедневно, добавляя в каждый прием пищи

Смотрите еще на блоге:  Пейте эту смесь, прежде чем идти спать и вы удалите из организма все, что съели за день!
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: