Котлетки с картошкой в сметано-томатном соусе — отличный вариант для семейного обеда или ужина, который значительно экономит время, да и продукты используются самые доступные.
Ингредиенты:
- Фарш-400 гр.
- Лук,чеснок,
- Яйцо,
- Булка(замочить в хол. молоке).
- Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
- Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.
- Уложить в смаз. форму,а середину картофель.
- Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*.
- Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
- Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
- При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
