Ингредиенты:
- Лаваш армянский
- Сыр твердый — 100 г
- Колбаса — 100 г
- Зелень — по вкусу
Приготовление :
- Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
- Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть.
- Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее.
Таким образом свернуть остальные пирожки.
Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле, буквально по паре минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!
