Запеканка, которую обязательно нужно приготовить!
Экзотический рецепт приготовления сладкой запеканки из творога: в нее добавляют киви и банан.
Ингредиенты:
- творог 500 г
- яйца 2-3 шт.
- сахар 3 ст.л.
- манная крупа 2 ст.л.
- спелый банан 1 шт.
- ванилин на кончике ножа
- масло для смазывания
- киви 2 шт.
- сахар 1 ст.л.
- сахарная пудра по желанию.
- Творог размять вместе с сахаром, ванилью, яйцами, бананом и манной крупой. Если ты хочешь добиться однородной текстуры, творог нужно сначала протереть через сито.
- Киви почистить, нарезать тонкими кружочками.
- Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее творожную массу. Сверху разложить кусочки киви и присыпать их сахаром.
- Отправить в разогретую до 180 С духовку на 40-50 минут.
- Готовую запеканку остудить, присыпать сахарной пудрой. По желанию украсить листиками мяты
