А вы пробовали слоеный хлеб? Да еще и с начинкой? Да или нет, но вот этот необычный и вкусный рецепт наверняка станет для вас приятным сюрпризом.
Чтобы приготовить слоеный хлеб с сыром и курицей, нам нужно:
Для начинки:
- 350 г куриной грудки
- 300 мл пикантного томатного соуса
- 70 г тертой моцареллы
- 100 г сыра чеддер
- 30 г зеленого лука
Для теста:
- 500 г теста для пиццы (готовый продукт)
- около 180 г тертой моцареллы
- 100 мл пикантного томатного соуса
Готовим:
Для начала приготовим начинку:
- Мелко нарезанное куриное мясо смешиваем с томатным соусом, моцареллой, чеддером, добавим мелко нарезанный зеленый лук.
- Лист слоеного теста (обычно 30 x 40 см) режем на 15 примерно одинаковых прямоугольников.
- Теперь раскладываем начинку на кусочки теста и посыпаем моцареллой.
- Складываем кусочки теста друг на друга начинкой вверх, и затем выкладываем в узкую прямоугольную форму для выпечки. Сверху в форму заливаем 100 мл соуса и посыпаем моцареллой.
- Ставим форму в духовку — 35 минут при 160°С.
- Готовое блюдо украшаем свежей зеленью.
Красиво, оригинально и вкусно. Приятного аппетита!
