Нашли в холодильнике кусочек сыра? Советуем приготовить из него чесночно-сырные блинчики с зеленью! Быстрый и очень простой рецепт, доступные продукты и сковородка — все, что вам понадобится, чтобы напечь стопочку ароматных необычных и очень вкусных блинов! Да что там — они просто восхитительны в качестве завтрака или закуски на праздник.
Ингредиенты
- мука — 150 г
- сыр — 150 г
- молоко — 300 мл
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- чеснок — 2 зуб.
- яйцо — 2 шт
- растительное масло — 1 ст.л.
- зелень — 1 пуч.
Как приготовить
- Яйца перемешиваем с солью и сахаром, добавляем молоко.
- Просеиваем муку и разрыхлитель, смешиваем.
- Добавляем к массе тертый сыр, чеснок и рубленую зелень.
- Вливаем растительное масло.
- Печем на сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
Смотри еще на блоге: рецепт кабачковых оладушек с секретиком
Источник