Пожалуй мне не нужно убеждать вас в полезности тёмного шоколада. Это один из самых вкусных продуктов в мире.
Но, помимо его восхитительного вкуса, темный шоколад имеет огромные преимущества для стройности и здоровья.
Это не означает , что можно развязывать поясок и праздновать. Убедитесь , что в вашем шоколаде содержится минимум 70-80% какао.
Ведь очень большая разница между темным шоколадом и другими его видами, но именно тёмный шоколад в котором больше какао самый полезный!
Но, не спешите в магазин за шоколадом даже если он 80%. Ведь в любом производственном шоколаде содержится сахар и растительные масла ( богатые омегой 6) и даже транс-жиры.
Многие европейские производители шоколада в настоящее время стали добавлять стевию в шоколад, что очень подняло общую стоимость плитки шоколада. И в любом случае, если вы сами не готовите шоколад, вы не можете точно знать, что в нем содержится!
Поэтому, хочу поделиться с вами моим рецептом 100% полезного и здорового шоколада.
Нам потребуется:
- 4 ложки масла какао или кокосового масла
- 2 сл ложки натурального какао – порошка( не “Несквик”!!) IMG_5931
- 1 чл ложка стевии или мёда
- Горстка миндальных или пеканских орехов
Приготовление
- Растопить кокосовое масло или масло какао, добавить какао порошок, стевию и размельченные орехи.
- Смесь вылейте на пергаментную бумагу, остудите и оберните в фольгу
- Или залейте в формочки для конфет, и ваши дети и гости не почувствую разницы!
Когда вы знаете, что едите, то ваше здоровье в ваших руках.
Читайте также
Торт «Мечта Жизни» всего за 10 минут
Очень давно нашла этот рецепт на каком-то сайте, мне очень понравился. Быстро и вкусно. Тесто: 100 г сливочного масла банка сгущенного молока 2 яйца 1 стакан муки ½ ч.л. соды 1-2 ч.л….